Curcuma Longa Lakadong

7.45

40 gram

 

Deze kurkuma is iets bijzonders. Waarom? Het is de enige kurkumavariant met meer dan 7% curcumine en uniek voor de Jaintia Hills regio. Curcumine is de stof die kurkuma de prachtige kleur geeft en een licht citrusachtige scherpe smaak. Daarnaast zou het ook ons imuunsysteem een boost kunnen geven. De versheid van onze kurkuma zorgt ervoor dat de bloemig smaaktonen behouden blijven zodat deze kurkuma niet de bittere nasmaak heeft die je vaak proeft bij andere kurkuma.

 

De kurkuma wordt verbouwd door de boerin Loitang in Jaintia Hill regio. Lees hier meer over Loitang, de regio en hoe deze kurkuma groeit.

 

 

10 op voorraad

Categories: , , , ,

Dit product komt in een mooi en handig specerijenblikje. Gooi het blikje niet weg als de specerijen op zijn: bij jouw volgende aankoop kun je een ‘Re-Pack’ verpakking kopen. Gebruik deze om jouw blikje te hervullen. Zo besparen we met z’n allen afval en jij krijgt ook een lagere prijs.

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review
Curcuma Longa Lakadong
Average rating:  
 2 reviews
byVeerle onCurcuma Longa Lakadong
Leuk om mee te koken

Goede kurkuma met een goede oorsprong. Voor mij heeft deze kurkuma duidelijk een warmere, kruidigere smaak en geur dan de kurkuma die ik eerder kocht. Eerder gebruikte ik kurkuma grotendeels voor de kleur maar de smaak bleef een beetje uit. Nu begrijp ik eindelijk mijn kookboeken die waarschuwen niet te veel te gebruiken! Leuk dat je het via TheGoodSpice meteen kunt gebruiken in recepten waarin de kurkuma goed tot zijn recht komt. Het misstaat niet in de studentenkeuken!

byRoos Schrama onCurcuma Longa Lakadong
Top kurkuma!

Fantastische kleur, bomvol smaak en heerlijk voor in de curry's of de smoothies!

Gewicht0.25 kg
Afmetingen18 × 10 × 5 cm